보통 여성의 몸은 피곤할 때, 살이 많이 빠졌을 때 기혈이 크게 소모되고 영양분 섭취가 제대로 되지 않아 난소의 기능이 약해져 생리주기가 틀어지거나 생리기간, 또는 양에 이상이 생기기 쉬워요. 또한 생리주기가 일정하지 않고 불순을 겪거나, 생리양이 일정치 않은 여성들이 생리통 호소도 많은 편인데 이 이유는 스트레스를 많이 받거나 예민한 여성들이 심리적인 압박으로 자궁과 골반 주변에 혈액순환 장애가 생겨 생리통이 생기기 때문이에요.
생리불순의 원인중 가장 큰 비중을 차지하는 것이 어혈과 습담입니다.
어혈의 경우 자궁과 하복부의 혈액순환이 잘 되지 않을 때 생리불순의 원인이 됩니다.
습담의 경우 체내의 노폐물이 생겨 배출되지 않을 경우 생리불순 원인이 됩니다.
이 두가지 원인도 모두 몸의 원활한 흐름에 문제가 있어 생기는 것입니다.
그렇기 때문에 혈액순환에 좋은 식품이나 운동 등을 꾸준히 해야 하며 특히 자궁 쪽의 혈액순환이 여성분들에겐 가장 중요합니다!!!
생리불순 원인을 예방하기 위한 음식으로는 대표적인 것이 콩입니다. 두부도 가능하겟죠??
콩의 이소플라본 성분은 여성에 세 좋은 명약으로 여성호르몬인 에스트로겐을 활성화해주고 자궁에 좋은 역할을 합니다.
복부비만이란 복부에 과도한 지방이 축적된 상태로 일반적으로 남자는 허리둘레가 90cm(35.4인치) 이상, 여자는 허리둘레가 85cm(33.5인치) 이상을 복부비만으로 봐요.
복부비만의 원인
노화 - 나이가 들면 활동성이 떨어지면서 복부비만이 되기 쉬워요 ㅠㅠ
스트레스 - 스트레스로 인해 분비되는 코티졸이라는 호르몬은 복부에 지방을 축적시켜요.
음주 - 알코올은 혈액 내 지방 함량을 높이는 호르몬 분비를 촉진시킵니다 ㅠㅠ
흡연 - 니코틴은 지방함량을 높이는 호르몬의 농도와 비례한다고 하네요~
과식 - 과잉 영양상태로 복부에 지방이 쌓이기 쉬워요 ㅜㅜ
복부비만의 심각한 위험성
복부비만은 크게 피하지방형과 내장지방형으로 나눌 수 있는데요~ 성장기에 주로 살이 찌는 경우는 대부분 피하지방형에 속하고, 복강 안의 내장 즉, 장기 사이에 있는 내장지방이 더 많이 존재하는 경우는 내장지방형에 속해요.
내장지방형 복부비만은 건강에 매우 위험해요!!
내장지방형 복부비만은 혈액 속으로 지방산을 많이 분비하게 되어 근육의 인슐린 기능 즉, 신체 각 세포로 에너지원이 되는 포도당을 공급하는 기능을 떨어뜨리기 때문입니다. 그리고 복부비만은 지질대사 이상, 불임, 암, 당뇨병, 고혈압 등을 비롯한 성인병을 일으킬 확률이 높습니다.
복부비만 다이어트 성공비결!
1. 하루리터 이상의 충분한 수분 섭취!
사람의 몸의 70%가 물이라고 하듯이 다이어트하면서 반드시 필요한 것은 수분 섭취라고 할 수 있습니다. 하루 2리터 이상의 수분 섭취로 몸의 신진대사를 활성화시키도록 합니다.
단! 한 번에 많은 양의 물은 마시면 위험합니다.
2. 유산소
복부비만에 가장 좋은 운동은 유산소 운동입니다.
유산소 운동은 20분이 넘어가는 시점에서 체지방이 서서히 태워지기 때문에 하루 30분 이상의 규칙적인 유산소 운동을 4주 이상 하게 되면 몸의 체지방이 줄어드는 것을 눈에 띄게 확인할 수 있습니다.
3. 올바른
하루 세끼를 기본으로 합니다.
술은 완전히 끊지 않아도 되지만, 술을 줄이되 과일, 야채 안주와 함께 먹는 것이 좋습니다. 음주 후에 해장국이나 해장라면 먹고 곧장 잠을 자는 일은 절대로 없어야 합니다. 바로 잠을 자게 될 때에는 위에 부담을 주고, 비만의 지름길입니다!!
복부에 살이 찌는 원인!
복부비만은 과식, 폭식, 스트레스, 운동부족, 불규칙한 식습관 등이 원인입니다. 무엇보다 복부 비만은 내장지방이 많아지면서 혈액 내에 지질도 많아져 혈관 벽이 쌓이게 됩니다. 결과적으로 혈액순환을 방해하게 되어 심혈관계 질환의 원인으로 까지 발전할 수 있습니다.
팔뚝에 살이 찌는 원인!
체질에 따라 상체에 살이 찌는 사람들은 림프관(근육 사이에( 많이 연결돼있음)이) 막혀 팔뚝, 등, 옆구리 주위로 살이 찌게 됩니다. 팔뚝 쪽으로 살이 찌는 경우 옆 라인이 두터워보여 자신의 체중보다 더 뚱뚱해 보이는 단점이 있습니다. 결과적으로 혈액순환을 방해하게 되어 심혈관계 질환의 원인으로 까지 발전할 수 있습니다.
여러분들은 오트밀이 무엇인지 알고 계신가요? 요즘 다이어트 식품으로 인기 급상승 중인 오트밀은 귀리를 납작하게 눌러 만든 가공품인데요. 타임지가 선정한 10대 슈퍼푸드이기도 한 오트밀은 풍부한 영양소 함유로 인해 우리 몸에 이로운 작용을 한다고 알려져 있습니다. 그럼 지금부터 오트밀 효능 및 부작용에 대해 자세히 살펴보도록 하겠습니다. 먼저 오트밀 효능으로는 콜레스테롤 수치 개선입니다. 오트밀에는 수용성 섬유질이 풍부하게 함유되어 있는데요. 이 성분은 체내 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 기능을 합니다. 따라서 혈관 건강 증진에 탁월한 효과가 있다고 하네요. 다음으로 오트밀 효능은 항암작용입니다. 오트밀에는 베타글루칸이라는 성분이 다량 함유되어 있는데요. 이 성분은 암세포 증식을 억제시키는 강력한 항암효과를 지니고 있어 각종 암 예방에 좋습니다. 마지막으로 오트밀 효능은 피부미용입니다. 오트밀에는 비타민B와 미네랄 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요. 이 성분들은 피부 보습효과는 물론 탄력 증진에도 뛰어나다고 합니다. 이외에도 오트밀 효능으로는 변비 개선, 면역력 강화, 빈혈 예방 등이 있습니다.
단백질은 생물의 벽돌로 알려진 22 가지의 아미노산으로 구성되어 있다. 단백질 분자가 만들어지는 것은 이런 벽돌로부터이다.. 아미노산은 두 가지 중요한 형태가 있다. 필수와 비필수가 그것이다. 9 가지 필수 아미노산은 신체가 생성할 수 없기 때문에 음식으로부터 섭취해야 한다.
▶아미노산 리스트
아미노산
기능
알라닌(비필수)
근섬유를 위한 에너지원 항체를 생성함으로써 면역체계를 강화한다 간의 해독을 돕는다 뇌하수체가 성장 호르몬을 분비하도록 한다
아르기닌(비필수)
단백질 합성에 필요하다 근 매스 증가 체지방 감소 면역력 증가
아스파르틱산(비필수)
신체로부터 독성 암모니아를 희석시킨다
시스틴(비필수)
항산화 단백질 합성을 돕는다
글루타민산(비필수)
당에 대한 욕구를 억제 피로를 줄인다
글루타민
뇌하수체의 성장 호르몬 분비를 증가시킨다
글리신(비필수)
호르몬 생성 소화를 돕는다
이소로이신(필수)
에너지 수준을 높인다
로이신(필수)
근섬유의 치료를 돕는다 성장을 돕는다 근섬유 치료에 필요하다
라이신(필수)
항체, 호르몬, 효소 생성 지방을 에너지로 대사하는 것을 돕는다 질소 균형을 유지한다
메티오닌(필수)
신체로부터 지방질을 제거하는 것을 돕는다
페닐알라닌(필수)
식욕을 억제한다 신경 세포 간에 자극 전달을 제어하는 화학물질을 생성한다
프롤린(비필수)
관절과 연골의 적절한 기능을 위해 필요하다 심장 근육을 강화하는 것을 돕는다
세린(비필수)
면역 체계 강화항체 형성
트레오닌(필수)
신체의 단백질 균형 유지
트립토판(필수)
성장 호르몬 분비
티로신(비필수)
갑상선과 부신의 건강한 기능유지
발린(필수)
근육 조화
몇몇 전문가들은 경우에 따른 필수 아미노산이라는 또 하나의 카테고리를 제안한다. 과학자들은 이런 아미노산들이 운동 능력과 회복에 아주 중요한 역할을 한다는 것을 발견했다.
▶아미노산의 분류
필수아미노산
경우에따른 필수아미노산
비필수아미노산
발린 메티오닌 트립토판 라이신 테오린 로이신 페닐알라닌 이소로이신
티로신 글루타민 타우린 시스테인 프롤린 아르기닌 히스티딘
세린 아스파르틱산 글리신 아스파라긴 글루타민산 알라닌
또한 단백질은 두 가지의 형태가 있다. 그것은 완전 단백질과 불완전 단백질이다. 완전 단백질은 필수 아미노산을 모두 포함하는 반면 불완전 단백질은 하나 이상 부족한 것이다.
단백질을 섭취할 때 완전단백질인 음식을 섭취해야 한다. 왜냐하면 그렇지 않으면 단백질 합성에 그것을 완전히 이용하지 못하기 때문이다. 완전 단백질을 만들기 위해 두 가지 불완전 단백질을 섞는 것은 가능하다. 예를 들면 쌀과 콩을 섞는 것이다. 완전 단백질과 불완전 단백질은 아래 표와 같다.
▶완전단백질과 불완전 단백질
완전 단백질원
불완전단백질원
유청
채소
카제인
과일
우유
쌀
달걀
곡물
쇠고기
귀리
치즈
파스타
닭고기
땅콩(일부)
생선
빵
요구르트
해바라기씨
코타지 치즈
칠면조 고기
신체 내에서의 아미노산의 기본적인 생리기능
단백질이 신체에 들어가면 어떻게 되는가? 위에는 펩시노겐, 염화수소산, 트립시노겐과 같은 몇 가지 효소가 있다. 이 효소들은 아미노산의 긴 사슬을 짧은 사슬로 분해한다. 단백질이 짧은 사슬들로 분해되면, 이 부분적으로 소화된 단백질은 소장으로 들어간다.. 여기서 췌장 효소들은 이 사슬들을 폴리펩티드로 알려진 짧은 사슬이나 하나의 아미노산이 될 때까지 분해를 계속한다.
이 아미노산들이 소장 속으로 들어감에 따라 펩티다제라고 알려진 또 하나의 효소에 지배된다. 펩티다제는 폴리펩티드를 하나의 아미노산과 2개나 3개 길이의 아미노산 사슬로 분해하는 역할을 한다. 이것들은 디펩티드와 트라이 펩티드이다.. 길이가 4 펩티드인 것은 소장 벽을 통과할 수 없기 때문에 그것들은 소화되기 전에 분해되어야 한다.
그것들이 이런 상태가 되면, 그것들은 이제 혈류로 흡수될 수 있다. 여기서부터 그것들은 간에 전달되어 특정한 기능을 수행한다. 그것들은 다음의 하나를 수행할 수 있다. 다른 아미노산으로 바뀌거나 대사물질로 분해되거나 특정한 단백질을 형성하는 데 사용된다. 그렇지 않으면 다시 혈류 속으로 들어가 온몸을 순환한다.
유청단백질과 동화작용
웨이(유청 단백질)는 한때 낙농업자에 의해 버려지는 부산물이었다. 지난 10년 사이 웨이 단백질은 가장 인기 있는 단백질이 되었다.웨이 단백질은 몇 가지 이유로 근력과 근매스를 최대화하려는 파워 리프터에게 아주 중요하다.
먼저, 생물가라는 것을 이야기해 보자. 생물 가는 특정 단백질의 품질을 측정하기 위해 개발되었다. 그것은 신체가 특정 단백질 재료를 얼마나 효율적으로 이용하는 가에 따라 측정된다. 생물가가 높을수록 신체가 먹는 음식으로부터 더 많은 아미노산과 질소를 보유한다.
이것은 더 큰 근육 성장과 근력 향상의 가능성을 가진다는 뜻이다. 달걀흰자는 그 값이 100으로 가장 높은 것으로 여겨졌다.
웨이 단백질은 106-159로 측정된다. 다른 단백질원의 생물 가는 다음 표와 같다. 웨이 단백질은 신체가 더 많은 질소를 보유하게 할 뿐만 아니라 혈류 속으로 가장 빠르게 흡수된다. 아미노산과 다른 영양소를 가능한 한 빨리 흡수하기 원할 때 이것은 아주 중요하다.
그 한 예는 운동 직후가 될 것이다. 왜냐하면 이 시기에 동화작용을 촉진하고 근육 붕괴를 막기 위해서 품질 좋은 아미노산으로 근육을 채우고 싶어 할 것이기 때문이다. 웨이 단백질은 또한 글루타민뿐만 아니라 BCAA 함유량도 높다. 웨이는 단백질 합성을 최고로 증가시키기 때문에 동화 단백질로 알려져 있다. 웨이가 좋긴 하지만 웨이 단백질을 사는 데는 주의할 필요가 있다. 모든 웨이가 같은 것은 아니다. 웨이에는 세 가지 타입이 있다.
▶특정 단백질원의 생물가
단백질원
생물가
웨이
106-159
달걀
100
우유
91
카제인
80
대두
74
쇠고기
80
생선
83
닭고기
79
밀 글루텐
54
강남콩
49
그것은 농축 유청(whey concentrate)과 분리 유청(whey isolate), 그리고 whey hydrosylate이다. 웨이이다. 농축 버전은 대개 50-80%의 단백질이다. 분리 버전은 웨이로부터 유당, 지방과 탄수화물을 제거하여 90-97%의 단백질을 얻을 수 있게 한 것이다. 가장 좋은 것은 이온 교환이나 마이크로 필터링된 분리 유청이다. 물론 분리 유청은 그램 당 더 많은 단백질을 얻을 수 있기 때문에 더 비싸다.
whey hydrosylate는 단지 한 가지 이유로 가장 비싸다. 그것은 부분적으로 소화되어 위에 닿기 전에이미 2와 33 펩티드로 분해된 것이다. 이것은 혈류 속으로 가장 빨리 흡수되어 운동 직후 동화작용을 만드는데 가장 효과적이라는 의미이다. 가장 좋은 것은 whey hydrosylate 520이다. 이것은 520 돌턴의 분자량을 나타낸다. 이런 과학적 지식이 머리를 아프게 만들지만 나중에 효과를 보았을 때 감사하게 될 것이다.
카제인과 항 이화 작용
카제인은 웨이의 형뻘 되는 것이다. 어떤 단백질이 최고인가에 관해 보충식품 회사와 과학자들 간에 큰 논쟁이 있다. 카제인은 생물가에 있어서 웨이에 못 미친다. 그래서 질소 보유량이 적다. 그것은 또한 글루타민 함유량이 낮고 아미노산 구성도 웨이만 못하다. 카제인의 가장 중요한 이점은 느리게 흡수되는 단백질이라는 것이다. 웨이는 혈류 속으로 가장 빨리 흡수되지만 혈류에 아미노산이 남아 있는 시간이 짧다.
연구에 따르면 카제인이 위산에 노출되었을 때 덩어리 지는 것으로 나타났다. 이것이 느린 흡수와 혈류 속에서 아미노산의 오랜 지속성을 가져다준다.. 이것이 잠자는 동안 혈류에 느리지만 지속적인 아미노산 공급으로 카제인을 자기 전에 먹는 이상적인 단백질로 만든다. 이것은 잠자는 동안 빠르게 이화 상태로 들어가는 것을 막아 준다. 이것이 카제인을 이상적인 항 이화 단백질로 만든다.
종합
과학적인 모든 사설들로 지루하지 말기를 바라지만 단백질이 어떻게 작용하는가를 설명할 필요가 있었다. 사람들은 항상 하루에 얼마의 단백질을 섭취해야 하는가에 관해 논쟁해 왔다. 어떤 파워 리프터가 단백질 권장 소비량을 가이드라인으로 삼는다면 당신은 뚱뚱한 힘없는 리프터를 보게 될 것이다. 파워 리프터에게 최소 단백질량은 체중 1파운드(454g)에 1g이다. 운동 선수, 벨리 댄서나 소파에 뒹구는 사람이 아니라 파워 리프터를 말한다. 이것은 아주 간단하다. 200 파운드(90kg)의 무게라면 하루에 최소 200g 200g의 단백질을 섭취해야 한다.
이것은 식품과 단백질 보충식품으로 조합할 수 있다. 다음에서 여러 가지 음식의 단백질량을 요약했다.
▶특정 음식의 단백질량
음식
용량
단백질
우유
224g
8g
채다치트
28g
7g
코타지 치즈
1cup
31g
햄버거(일반)
224g
40g
햄버거(lean)
224g
47g
로우스트 비프
224g
33.5g
설로인 스테이크
196g
31g
닭고기(흰)
112g
23.5g
닭고기(검은)
112g
27g
칠면조(흰)
112g
39g
칠면조(검은)
112g
29g
연어
224g
51g
참치
1/2can
20g
달걀(전)
1개
6g
달걀(흰자)
1개
3.5g
달걀(노른자)
1개
2.8g
강남콩
1cup
14.5g
이것이 당신의 체중에 필요한 올바른 단백질원과 그 양을 선택하는데 도움을 줄 것이다. 힘들게 훈련하거나 다이어트를 할 때, 더욱 많은 단백질이 필요할 것이다. 격심한 훈련을 하는 선수들에게는 체중 파운드 당 1.5g 에서 2g 2g의 단백질을 섭취할 것을 추천한다.
이것은 다소 많아 보이지만 충고를 따르고 변화된 모습을 보라. 단백질에 인색했다면 지금이 그 수준을 높일 시기이다. 그러면 당신은 근육 크기의 증가와 체지방 감소, 근력 증가를 경험하게 될 것이다.
이렇게 많은 단백질을 섭취할 때 명심할 것은 충분한 수분을 섭취하는 것이다. 단백질을 소화하기 위해서는 더 많은 물이 필요하기 때문이다. 하루에 걸쳐 최소한 1 갤론(3.8리터)의 물을 마셔야 한다.
많은 선수들이 묻는 또 다른 질문은 한 끼에 얼마의 단백질을 섭취해야 하는가이다. 그것은 체중, 식사 시간, 그리고 하루에 몇 끼의 식사를 하는가에 따라 상대적이다.
나는 하루에 걸쳐 적게 여러 번 먹어야 한다고 믿는다. 이것이 혈당을 안정시키고 근육의 동화 상태를 유지시켜 줄 것이기 때문이다. 단백질을 섭취하지 않고 몇 시간이 지나면 근육은 이화 상태로 들어간다. 이것은 신체의 기능을 유지하기 위해 근육에서 신체에 아미노산을 계속 공급하고 있다는 것을 의미한다.
이렇게 되면 가치 있는 근육에게 인사를 고하고 더 많은 체지방을 맞이하게 된다. 90kg의 몸무게라면 하루에 걸쳐 단백질을 5끼로 나누어 섭취해야 한다. 세 시간의 여유를 두고 각 끼니마다 최소 40g의 단백질을 섭취해야 한다.
이것이 양의 질소 균형을 유지하게 해 준다. 이것이 가치 있는 근육과 근력의 손실을 막아 동화 상태로 유지시켜 준다. 신체가 한 번에 소화할 수 있는 단백질의 양은 상대적이다. 과학자들은 한때 한 번에30g 이상의 단백질을 소화할 수 없다고 생각했었지만, 그것은 그렇지 않다. 그 이론이 맞다면 현재의 거대한 육체들은 보지 못할 것이다.
90kg 이하의 사람들은 체중에 따라 매끼 40g 이하의 단백질이 적당할 것이다. 90kg 이상의 사람들은 매끼 50-70g의 단백질이 적당하다. 다시 한번 이야기하지만 체중과 식사시간에 따라 다르다.
음식마다 아미노산 구성이 다르기 때문에 다양한 단백질원을 섞어 먹어라. 이것이 특정한 아미노산이 부족해지는 것을 막아 줄 것이다. 웨이와 카제인 논쟁에 대해서는 양쪽 모두를 사용하라. 그것들은 서로 다른 장점과 단점을 가지고 있지만 함께 이용할 때 가장 좋은 효과를 나타낸다.
웨이는 운동 직후에 섭취하고 카제인은 잠자기 전에 섭취해야 한다. 가장 좋은 단백질원은 웨이, 카제인 단백질 파우더, 쇠고기, 닭고기, 달걀, 칠면조, 코타지 치즈, 요구르트, 그리고 생선이다.
결론
이 글을 읽고 단백질의 가치를 알았으면 좋겠다. 대부분의 파워 리프터들은 섭취하는 단백질량에 신경 쓰지 않는다. 그것은 단지 보디빌더에게 해당하는 것이라고 생각할 뿐이다.
그러나 사실은 그렇지 않다. 보디빌더뿐만 아니라 파워 리프터에게도 오히려 더욱 단백질은 중요하다. 파워 리프터의 성공을 위해서는 고단백질 식사가 아주 중요하다는 것을 의심할 여지가 없다. 만약 당신이 근매스의 증가를 원하고, 체지방의 감소를 바라고, 획기적인 근력 향상을 얻고 싶다면 단백질의 힘을 잊지 마라!
비타민-A : 시력이나 치아건강과 성장 그리고 생식에 필수적입니다. 비타민-A가 결핍되면 야맹증(밤눈이 어두워서 물체를 구분할 수 없음)이나 각막 건조와 피부가 각질화되고, 성장장애를, 일으키며 질병에 대한 면역기능이 손상됩니다. 또한 비타민-A를 10만IU 이상 수개월 섭취하면 비타민-A의 과잉증을 초래하여 간경변을 일으키거나 피로, 구역, 구각염, 현훈(어지러움증) 소양(가려움)을 일으킵니다. 참고로 많이 든 식품으로는 동물의 간, 우유, 유제품, 진녹색잎의 채소, 당근 등이 있습니다.
비타민-D: 골다공증, 갑상선기능저하증(저칼슘혈증,저인산염증)에 이 비타민제를 투여하는데, 결핍되면 신장질환, 흡수불량(대장염)대장절제환자,흡수 불량(대장염) 대장절제 환자, 갑상선 기능 저하증 환자에서 나타나는데, 골 다공증, 소아에서 구루병, 성인에서 골연화증이 나타날 수 있습니다. 그리고 1일 5만-10만 IU 이상 섭취시에 초래하는 독성은 고칼슘혈증, 허약, 식욕부진, 구토, 설사, 다뇨, 정신변화, 단백뇨 등이 나타날 수 있으며 참고로 많이 든 식품에는 난황, 기름진 생선, 간유, 버터 입니다.
비타민-E: 비타민-E는 주로 항산화력과 관련된 작용을 하고 있으며, 암, 노화억제, 순환기, 관절염, 백내장, 예방과 비타민-A의 작용을 증강시키지요. 결핍되면 조산아 출산, 운동실조, 근육허약근육 허약, 통각상실, 알츠하이머 등이 발생하고, 1일 300-3200IU/day이상 섭취할 때에는 위장관, 허약, 피로감이 오며 많이 든 식품으로는 소맥 배 아유,, 쌀겨유, 견과류, 녹색 잎채소 등이 있습니다.
비타민-K : 혈액응고 기전에 필수적으로 관여하며 대장 세균에 의해 합성됩니다. 결핍되면 출혈경향과 고용량의 비타민-A와 E투여로 K의 흡수가 방해될 수 있습니다. 드물기는 하지만 1일 10mg 이상의 용량에서 용혈, 조산아늬 핵황달을 야기시킬 가능성이 있습니다. 많이 든 음식으로는 시금치, 양배추, 간, 난황, 입니다.
비타민B-1: 탄수화물의 에너지화 그리고 신경전달에 필수적으로 작용하며 결핍되면 각기(말초신경염 초래) 말초신경염,(말초신경염초래)말초신경염, 심계항진, 심비대 하고, 많이 든 식품으로는 ㅇ우유, 간, 견과류, 현미 등입니다.
비타민-B2: 알코올 중독 환자에게서 흔히 보고되는 입술, 구강의, 변화, 지루성 피부염, 성기주위피부질환성기 주위 피부질환, 각막염,정신질환, 효소 활성 변화 신경계 변화,, 지방 아미노산 대사장애 등이며 편두통, 백내장, 빈혈 등을 예방하며 많이 든 식품으로는 우유, 계란,,계란, 육류, 간, 진녹색 야채입니다..
비타민B-5:판토텐산이라고 하는 이 비타민은 탄수화물 대사, 스테로이드 합성, 포르피린 합성 등에 필요하며 모든 식품에 광범위하게 들어 있으나, 현대인의 식생활로 인해 결핍되기가 쉽습니다. 많이 든 식품으로는 육류, 가금류, 생선, 곡류, 과일 우유 등입니다.
비타민B-6: 탄수화물, 단백대사에 필요한 보효소로 작용하고 우울증, 월경전증후군, 손목터널 증후군 등에 응용하며 결핍되면 지루성 유사 피부염,, 설염, 구내염, 말초신경염, 빈혈 등이 나타나고 1일 0.2g-6g 이상 섭취하면 신경장애를 일으킵니다. 많이 든 식품으로는 밀, 옥수수, 육류, 감자 등이 있습니다.
비타민B-12: DNA를 합성하고 세포 재생을 촉진하며 적혈구를 형성하고 신경조직 유지에 보인자로 필요합니다. 엽산과 함께 세포 재생에 관여합니다. 결핍되면 거대 적아구성 빈혈, 악성빈혈, 신경 및 정신장애를 일으키고 많이 든 식품으로는 간, 육류, 우유, 계란 등이 있습니다.
비타민-C: 펩타이드, 콜라겐, 엽산을 활성화하고 철의 흡수를 촉진하며 결핍되면 관절통, 빈혈, 상처 치유 손상, 감염용이, 괴혈병을 일으키며 과량 복용 시에는 신장애 등을 일으킵니다. 많이 든 식품으로는 밀감류, 도마도, 녹색 채소, 수박 등입니다. 이상입니다.
★비타민의 종류 및 효능★
♣비타민A
＠공급원: 송아지간, 달걀, 당근, 멜론
＠결핍증: 안구건조증, 야맹증, 피부건조피부 건조, 각막연화증
＠효능과 생리적 기능 : 눈의 건강유지, 항암작용, 항산화 작용, 점막구성성분, 성장촉진, 피부,머리카락피부, 머리카락, 알레르기질환개선, 잇몸 등을 건강하게 유지
